柿子的作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助改善贫血、辅助降低血糖、辅助改善缺铁性贫血等，平时可以适量食用。1、补充营养柿子中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、糖分、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。2、润肠通便柿子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等情况。3、辅助改善贫血柿子中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助改善贫血的功效。4、辅助降低血糖柿子中含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、烟酸、胡萝卜素、钾元素、铁元素等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的能量，也可以达到辅助改善血糖的目的。5、辅助改善缺铁性贫血柿子中含有丰富的铁元素，适量食用后可以为身体补充所需要的铁元素，具有辅助改善缺铁性贫血的功效。注意事项柿子中含有大量的鞣酸和果胶，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者平时要控制好柿子的摄入量，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
