“老酸奶”，和传统的酸奶有什么区别？ 时间：2026-01-02 04:55:00 浏览：884次 区别在于工艺，老酸奶是把菌种放入合适的温度中搅拌均匀，分别装到杯子里，放入发酵箱，经过一段时间，出来后的酸奶是凝固状的，可以用勺子挖着吃。但普通酸奶，是先低温发酵，再把发酵后的固体酸奶搅开后罐装。 标签：酸奶,区别,传统
