眼睛是心灵的窗户，这名言我估计十个人里有九个半知道，还有半个是婴儿不会说话。可见眼睛的重要性。可是有几个人能够从小就重视的呢？小的时候父母会说但没有几个人听，等到得了近视的时候就悔之晚矣。下面我们来从食物方面补救一下吧。
1)枸杞肉丝，配料：枸杞，猪瘦肉，青笋(或玉兰片)，猪油，另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
2)猪肝羹，配料：猪肝，鸡蛋，豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
3)鸡肝羹，配料：鸡肝，食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。
4)核桃仁，配料：核桃仁泥、黑芝麻粉、牛奶或豆浆、蜂蜜。
制法：核桃去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。
吃法：核桃泥与黑芝麻粉，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后服用，可当早点。长期服用，既能增加全身和眼内营养，也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性，从而起到预防近视发生、加深的作用。
5)蛎蘑菇紫菜汤：鲜牡蛎肉，蘑菇、紫菜，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。
冰冻三尺非一日之功，我们要从小就开始爱护我们的眼睛，可以在长时间用眼之后做一下眼保健操，用眼疲劳的时候可以看下远处绿色的景物，要做到劳逸结合，才能真正的保护我们的眼睛。
