酸辣粉丝 时间：2025-11-27 07:18:00 浏览：862次 1提前用温水把粉丝泡发。2准备好辅料备用。3锅中油预热，放入肉末煸炒。4锅中水烧开，放入红薯粉。5一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。6煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。7青菜焯水。8拌好的粉丝，加入焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。9特别酸爽够味。来自 美食天下 小乙美食 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃重庆菜 标签：酸辣粉
