梨子炖冰糖的功效为清热止渴、健胃和中，作用为滋阴润肺、生津养胃、消痰降火等，具体分析如下：一、功效梨子炖冰糖具有清热止渴、健胃和中的功效。二、作用滋阴润肺梨子炖冰糖有滋阴润肺、养胃生津的作用，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的辅助缓解作用，经常吃梨子炖冰糖，可祛除痰热、滋阴润肺。生津养胃梨子炖冰糖具有甘甜可口、生津养胃、和中止咳的作用，对于因胃阴不足、脾虚失和而见呃逆患者有明显效果，对口燥食少、大便不畅者起到治疗作用。消痰降火梨子炖冰糖有消痰降火、润肺凉心的作用。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，可以做一碗梨子炖冰糖，帮助止咳、润肺、润喉。三、禁忌人群脾胃虚寒、糖尿病患者不宜食用。四、副作用无明显副作用，但饮用过多可能导致腹痛、腹泻。建议：遵医嘱适量饮用。
